Необични рецепти

Супер лако јаје Фоо Иунг

Супер лако јаје Фоо Иунг

Егг фоо иунг, или јаје фоо иоунг, популарна је ствар која се свуда налази на јеловницима кинеско-америчких ресторана. Послужите га као предјело, прилог или чак као главно предјело, заједно са чинијом белог пиринча и уживајте! ВИШЕ +МАЊЕ-

1/2

шоља сецканих печурки

1/4

шоља зеленог лука исецканог на коцкице

8

кашичице сусамовог уља, подељене

Сакриј слике

  • 1

    У великој посуди умутите 8 јаја. Додајте сво поврће и соја сос и мешајте да се сједини.

  • 2

    Загрејте 1 кашичицу сезамовог уља у тави на умереној ватри и додајте у шерпу око пола шоље мешавине јаја (тачна количина ће варирати). Кувајте сваку страну док не порумени, преврћући једном или двапут.

  • 3

    Поновите са преосталим сезамовим уљем и мешавином јаја док се серија не заврши.

Савети стручњака

  • Ово је безмесна верзија Егг Фоо Иунг-а, али наћи ћете и верзије са свињетином, шкампима, пилетином или говедином.
  • Класична јаја од јаја често се сервирају са смеђим сосом направљеним од састојака попут чорбе, сојиног соса и кукурузног шкроба.
  • Ако служите као главно предјело, покапајте сос одозго, али ако служите као предјело, сос можете послужити са стране за умакање.
  • Може се заменити друго поврће, укључујући грашак, сецкану шаргарепу, водени кестен или паприку. За најбоље резултате обавезно користите исту количину поврћа које замењујете у рецепту.

Нутритивне таблице

Величина порције: 1 сервирање
Калорије
140
Масне калорије
90
% Дневна Вредност
Укупно масти
10г
16%
Засићене масти
2 1 / 2г
12%
Транс масти
Холестерола
185мг
62%
Натријум
180мг
7%
Калијум
180мг
5%
Укупно угљених хидрата
1%
Дијетска влакна
0%
Шећери
Беланчевина
Витамин А.
6%
6%
Витамин Ц
4%
4%
Калцијум
4%
4%
Гвожђе
6%
6%
Берзе:

0 скроб; 0 Воће; 0 Остали угљени хидрати; 0 обрано млеко; 0 млеко са ниским садржајем масти; 0 млеко; 1/2 Поврће; 0 врло немасно месо; 0 немасно месо; 0 месо са високим уделом масти; 1 масти;

* Проценат дневних вредности заснован је на исхрани од 2.000 калорија.

Више о овом рецепту

  • Шта је Егг Фоо Иоунг? Основни кинески ресторан у Америци, најбољи начин за описивање овог класичног азијског јела је негде између омлета и слане палачинке. Ова верзија без меса је одличан почетни рецепт; на јеловницима ресторана наћи ћете и верзије са пилетином, свињетином, говедином, шкампима или другим врстама меса. Ако их једете као оброк, можете прелити смеђим сосом или неким другим сосом, а за предјело сос послужите са стране за умакање.


Погледајте видео: OTVARAMO JAJA SA IZNENADJENJIMA (Јануар 2022).