Најновији рецепти

Ранч Угриз краставаца

Ранч Угриз краставаца

Не постаје много лакше од ових. Завршите га парадајзом чери за налет летњег укуса!ВИШЕ +МАЊЕ-

Ажурирано 8. септембра 2017

1

паковање (8 оз) крем сира, омекшано

2

кашике сушеног першуна

1 1/2

кашичице белог лука у праху

1 1/2

кашичице лука у праху

1/2

кашичица соли, плус још по укусу

1/2

кашичица црног бибера

1-4 кашике млаћенице (погледајте савете)

2

велики краставци, нарезани на 2 десетине дебелих кругова дебљине 1/4 инча

12

парадајз чери, преполовљен

Свежи власац, за украс

Сакриј слике

  • 1

    У посуди средње величине помешајте омекшани крем сир, першун, копар, бели лук у праху, лук у праху, власац, сол и црни бибер док се добро не сједине - то можете да урадите ручним миксером ако вам је лакше.

  • 2

    Додајте млаћеницу, по 1 кашику одједном, све док крем сир не постане довољно танак да се лако намаже или нанесе на кришке краставца (обично око 2 кашике). Окусите зачин и додајте још соли ако је потребно.

  • 3

    На сваку кришку краставца намажите или прелијте 1 кашику мешавине крем сира.

  • 4

    Преко сваке кришке прелијте пола парадајза чери и украсите свежим власцем. Даје 24 залогаја краставца (2 по порцији).

Савети стручњака

  • Немате млаћенице у близини? Нема проблема. Узмите 1/4 шоље редовног млека (чак и незаслађена млека од орашастих плодова раде) и помешајте са 1 кашичицом белог сирћета. Оставите да седи око 5 минута да се укисели.
  • Цевоводи звуче застрашујуће, али то је заиста најлакши начин. Не треба вам никаква посебна опрема - само ставите смешу крем сира у врећу за одлагање на патент затварач, маказама одсеците угао и стисните прелив на сваку кришку.
  • Ове можете у потпуности саставити до 4 сата пре времена. Ако желите да се припремите раније од тога, помешајте пуњење и ставите га у врећицу са патент затварачем у фрижидер. Када будете спремни за сервирање, загрејте смешу гњечећи је рукама, а затим лулом положите на свеже нарезане краставце.

Нутритивне таблице

Величина порције: 1 сервирање
Калорије
90
Масне калорије
60
% Дневна Вредност
Укупно масти
10%
Засићене масти
19%
Транс масти
Холестерола
20мг
6%
Натријум
160мг
7%
Калијум
160мг
5%
Укупно угљених хидрата
1%
Дијетска влакна
4%
Шећери
Беланчевина
Витамин А.
8%
8%
Витамин Ц
8%
8%
Калцијум
4%
4%
Гвожђе
2%
2%
Берзе:

0 скроб; 0 Воће; 0 Остали угљени хидрати; 0 обрано млеко; 0 млеко са ниским садржајем масти; 0 млеко; 1/2 Поврће; 0 врло немасно месо; 0 немасно месо; 0 месо са високим уделом масти; 1 1/2 масти;

* Проценат дневних вредности заснован је на исхрани од 2.000 калорија.

Више о овом рецепту

  • Током лета моја филозофија је да што мање времена могу бити укључени мој шпорет или рерна, то боље - а ови залогаји краставца од ранча који се не припремају одговарају вашем рачуну. Савршено су летње залогаје или дворишно предјело за роштиљ, а окупе се за отприлике 15 минута без загријавања куће. Можемо ли разговарати и о томе како су драги слатки? Са јарким бојама и свежим поврћем - не ли ли само као лето? Ваши гости ће пасти у несвест!


Погледајте видео: Соус Ранч. Рецепт шаг за шагом от menu5min (Јануар 2022).