Необични рецепти

Лака салата од сланутка

Лака салата од сланутка

Технички је ова лагана салата од леблебија само прилог, али када удари о сто, привући ће пажњу главног јела. Несумњиво грађена од укусно свежих састојака, ова предивно поједностављена салата хит је роштиља и представља леп додатак сваком ручку или вечери.ВИШЕ +МАЊЕ-

1

кашика млевеног белог лука

1

краставац, сецкани мали

1/2

црвени лук, исецкан мали

1

шоља парадајза чери, преполовљена

1

конзерва (19 оз) пилећег грашка Прогрессо ™, исушена и испрана

Сол и бибер, по укусу

2

кашике сецканог свежег першуна (или више, по укусу)

Сакриј слике

  • 1

    Исцедите сок од три лимуна у посуду за сервирање. Додајте маслиново уље и млевени бели лук.

  • 2

    У посуду додајте краставац, црвени лук, чери парадајз и грашак, и промешајте да се сједини. Зачините сољу и бибером по укусу.

  • 3

    Поспите першун одозго за украшавање. Ставите у фрижидер један сат пре служења.

Савети стручњака

  • Направите ово јело испред кога желите да уживате. Време потребно за седење у фрижидеру је оно што омогућава мешање укуса, чинећи целу чинију лагане салате од сланутка укусно угодном.
  • Ова лагана салата од леблебија је врло флексибилна, што значи да поврће и зачинско биље можете лако заменити за било шта у сезони. Пробајте ову салату са паприком, печуркама, зеленим грашком на пари итд.

За овај рецепт нису доступне информације о исхрани

Више о овом рецепту

  • Да постоји светско такмичење у популарности највише конзумираног пасуља (можемо ли то учинити?), Гарбанзо пасуљ би победио, руку на срце. Колико су популарни, толико и даље остаје питање: која је разлика између зрна гарбанзо и леблебије? Иако је гарбанзо шпански израз за ову махунарку са влакнима, помало орашастог укуса, сланутак је енглески термин, што их чини синонимима. Без обзира како их звали, овај свестрани мали пасуљ фантастично се крчка у сланом карију, пржи се као слана грицкалица, разбија у укусни умак или баца у свежу салату од леблебије. Сувишно је рећи да, кад сте попили чак и прегршт рецепата за гарбанзо пасуљ, још увек их нисте имали све.


Погледајте видео: Varivo od slanutka (Јануар 2022).