Нови рецепти

Лагане домаће кнедле

Лагане домаће кнедле

Када температуре стрмоглаво падну и пожелите нешто топло и пријатно, не можете погрешити са пахуљастим домаћим кнедлама. Ове кнедле могу имати укус као да су провеле цео дан у кухињи, али са само четири састојка и три једноставна корака, наш рецепт за домаће кнедле је изван једноставности. ВИШЕ +МАЊЕ-

1

кашика прашка за пециво

2

кашике биљног уља

сецкани власац или першун по жељи за украс

Сакриј слике

  • 1

    Комбинујте брашно, сол и прашак за пециво. Додајте уље и воду и мешајте док не постане глатко. Додајте још мало воде док кнедле не омекшају и уопште не буду суве.

  • 2

    Прокувајте чорбу и додајте кашике на кашику. Смањите топлоту и кувајте кнедле 4-5 минута. (Радите у серијама ако користите малу тепсију.)

  • 3

    Кнедле послужите у чорби украшено сецканим першуном или власцем по жељи.

Савети стручњака

  • Измерите састојке за своје кнедле додавањем кашика сувих састојака у стандардну мерну чашу, а затим поравнајте врх металном шпатулом или ножем равне ивице. Не скупљајте и не пакујте састојке.
  • Обавезно прокухајте чорбу пре него што у њу убаците кнедле, тако да се дно добро скува у почетку. Смањите температуру да бисте полако у потпуности скували кнедле, како не би биле мокре и тескаве у центрима.
  • Умешајте кашичицу своје омиљене сушене биљке у суву смешу пре додавања уља и воде, или пре сервирања кнедле поспите ренданим пармезаном.
  • Баците кнедле кашикама у кипућу чорбу водећи рачуна да буду једнаке величине како би се обезбедило равномерно кување. Велике кнедле обично не задржавају облик и распадају се током кувања.
  • Можете лако направити кремасту чорбу додавањем мало креме или млека у чорбу.

За овај рецепт нису доступне информације о исхрани

Више о овом рецепту

  • Ако имате неколико минута и неколико састојака, ове кнедле могу бити ваше. Само твој.

    Сезона супа је стигла без обзира да ли смо спремни или не. А ако још нисте стигли, имамо најлакши предлог за улазак у сезону: Правите кнедле!

    Тако лако. Тако брзо. Тако врло, врло дивно.

    Хајде ... направи их са мном:

    Помешајте брашно, сол, прашак за пециво, уље и воду. Добро сте рачунали. 5 једноставних ствари излази из вашег кухињског ормара.

    Загрејте мало чорбе или своје омиљене супе до кључања.

    Заграбите свежањ тог теста, отприлике овако. Све је сјајно и налик на тесто, и то је ок.

    Ставите те кнедле у кипућу чорбу. Пустите да се кувају неколико минута.

    Скувано, тај лил кнедла изгледа овако. ПУЛПЕД! То је моћна кнедла фијијског изгледа. Узмимо још неколико ...

    Послужите их у чинији чорбе или супе и поспите сецканим першуном или зачинским биљем. Додајте све зачине које ваше срце пожели ... бибер, љути сос, знате ...

    И тако на прави начин уђете у сезону. ЛАКИ начин. УКУСНИ начин. Не могу да победим!


Погледајте видео: JEDNOSTAVNA PITA SA ŠLJIVAMA OD GOTOVIH KORA- NAPRAVITE VIŠE JER CE VAM UKUĆANI TRAZITI JOŠ (Јануар 2022).