Необични рецепти

Сендвичи са грчком пилећом салатом

Сендвичи са грчком пилећом салатом

Свуда мрзите пилеће салате од деликатеса препуне мајона? Овај је протуотров.ВИШЕ +МАЊЕ-

Ажурирано 6. септембра 2017

2

шоље на коцкице, кувана пилетина

1/2

шоља измрвљеног фета сира

1/4

шоља сецканих маслина каламата

2

кашике белог винског сирћета

Морска со и млевени црни бибер, по укусу

Сакриј слике

  • 1

    Кувану пилетину нарезану на коцкице зачините са 1/2 кашичице кошер соли. У великој посуди комбинујте пилетину са краставцем исецканим на коцкице, измрвљеним фета сиром и сецканим маслинама. Оставите по страни.

  • 2

    У малој посуди спојите маслиново уље, бело винско сирће, сушени босиљак и сол и бибер да бисте направили прелив.

  • 3

    Додајте прелив мешавини пилеће салате и прелијте капутом.

  • 4

    Прережите џепове пита на пола и напуните пилећом салатом. Даје две половице пита по порцији.

За овај рецепт нису доступне информације о исхрани

Више о овом рецепту

  • Кад помислим на „сендвиче са пилећом салатом“, моја прва реакција није толико позитивна. Искрено, нисам велики љубитељ мајонеза. И искрено, избегавам пилећу салату као што Зла вештица са Истока избегава воду. Сви се не свиђају? Али онда сам се сетио фантастичног сендвича са салатом који сам јео пре неколико година. Послужена у топлој, мекој пита, салата је укључивала маслине, краставце, фету и још много тога, уз не превише танки, али потпуно укусан винаигретте. Што сам више размишљао о томе, више сам пожелео сличну пилећу салату направљену од коцкица пилетине. Напокон, ко је рекао да пилећа салата апсолутно, позитивно мора да има прелив на бази маја? Нико! Зато сам се потрудио да креирам верзију без мајова која је потпуно вредна жудње. Резултат је мој сендвич са грчком пилећом салатом. Волим како хрскави (и помало слани!) Комадићи краставца комуницирају са сланим маслинама, влажном пилетином и мрвичастом фетом. Једноставно морате пробати. За пилетину сам исекао остатке пилетине на жару од вечере претходне ноћи, али могли бисте да користите и пилетину са ротиссеријем. Све коцке држите на нивоу величине залогаја тако да је лако у њих загристи. Одличан је у пита, али могао би се јести и на кревету салате.


Погледајте видео: Kako se pravi novosadski indeks sendvič (Јануар 2022).