Најновији рецепти

Шаргарепаста торта са посмеђеним маслацем

Шаргарепаста торта са посмеђеним маслацем

Торта од шаргарепе направљена од огреботина сама је победник, али додајте је мат орашасто смеђом глазура од путера и крем сира, и ствари заиста иду на следећи ниво. (Имали смо вас у „смеђем путеру“, зар не?)ВИШЕ +МАЊЕ-

Торта

1 1/2

шоље универзалног брашна Голд Медал ™

2

кашичице млевеног цимета

1 1/2

кашичице прашка за пециво

1 1/4

шоље упакованог смеђег шећера

1 1/2

шоље исецкане ољуштене шаргарепе (3 средње)

Фростинг

12

оз (1 1/2 паковања) крем сир, омекшан

2 1/2

шоље шећера у праху

Сакриј слике

  • 1

    Загрејте рерну на 350 ° Ф. Дно и странице посуде од 15к10к1 инча попрскајте спрејом за кување. У малој посуди помешајте брашно, цимет, прашак за пециво, соду бикарбону и сол; оставити по страни.

  • 2

    У великој посуди умутите умутити јаја, смеђи шећер и уље док се добро не помешају. Истуците мешавину брашна док тесто не постане глатко. Умешајте шаргарепу и орахе. Тесто равномерно распоредите у шерпу. Тапните таву по пулту 2 или 3 пута да бисте уклонили мехуриће ваздуха из тела.

  • 3

    Торту пеците 18 до 22 минута или док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Потпуно охладити, око 1 сат.

  • 4

    У лонцу од 1 литре загрејте путер на умереној ватри 5 до 8 минута, често мешајући, док не постане светло златно браон. Пазите пажљиво јер путер може да порумени, а затим брзо изгори. Склоните са ватре. Сипајте у велику посуду; цоол 15 минута.

  • 5

    Истуците крем сир у смеђи путер електричном мешалицом на средњој брзини док не постане глатко. Истуците у ванилији. На малој брзини умутите шећер у праху, по 1 шољу, док глазура не постане глатка и кремаста, повремено стружећи страну посуде. Намазати на врх торте. Да бисте послужили, исеците на 6 редова по 4 реда. Чувати лабаво покривено у фрижидеру.

Савети стручњака

  • Беурре ноисетте је француски израз за "смеђи путер", који се односи на путер који током кувања постаје светло лешник у боји. Диван, незабораван, јединствени укус нема премца или замене.
  • Да бисте брзо омекшали крем сир, извадите га из омота и ставите на плочу за микроталасну употребу; микроталасна откривена на Хигх око 15 секунди или само док не омекша.

Нутритивне таблице

Величина порције: 1 сервирање
Калорије
290
Масне калорије
150
% Дневна Вредност
Укупно масти
17г
25%
Засићене масти
29%
Транс масти
Холестерола
45мг
15%
Натријум
190мг
8%
Калијум
85мг
2%
Укупно угљених хидрата
32г
11%
Дијетска влакна
0%
Шећери
24г
Беланчевина
Витамин А.
30%
30%
Витамин Ц
0%
0%
Калцијум
6%
6%
Гвожђе
4%
4%
Берзе:

1 скроб; 0 Воће; 1 остали угљени хидрати; 0 обрано млеко; 0 млеко са ниским садржајем масти; 0 млеко; 0 поврће; 0 врло немасно месо; 0 немасно месо; 0 месо са високим уделом масти; 3 1/2 масти;

* Проценат дневних вредности заснован је на исхрани од 2.000 калорија.


Погледајте видео: Вкусна и Лесна Торта со Ореви (Јануар 2022).