Нови рецепти

Печени пасуљ са парадајзом Миха

Печени пасуљ са парадајзом Миха

Хвала Миха на рецепту, ја сам такође направио пасуљ са ниским махунама, али не на овај начин, а кад сте то учинили, рекао сам да морам да пробам. Највише од свега сам хтео да га послужим, па ви са сосом од паленте и белог лука. Испало је веома здраво, то је био успех: *.

  • 500 г паста;
  • 1 бели лук;
  • 1 шоља чорбе;
  • 1 шоља месне супе;
  • со;
  • Мајчина душица;
  • мало белог бибера;
  • 2 парадајза;
  • першуново лишће.

Порције: -

Време припреме: мање од 60 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Пасуљ од грашка са печеним парадајзом од Михе:

Опрао сам, очистио и исекао пасуљ, лук ситно исецкао, мало га очврснуо на уљу па ставио у посуду отпорну на топлоту. Махуне сам равномерно ставио по луку, посипао сољу, сушену мајчину душицу, бели бибер и ставио нарезани парадајз. Сипао сам чорбу и супу од меса довољно да прекрије пасуљ. Ставио сам јело у рерну, на средњу ватру док сок не испадне. Послужио сам је врућу са палентом и сосом од белог лука. Било је јако Добро.


1 кг печурки,
1 кг бораније,
2 лука,
5-6 чена белог лука,
сол, уље, бибер, паприка,

Крумпир огулите и скухајте у сланој води по укусу.

Пасуљ се ломи на комаде, кува и оцеди.

Лук исеците на рибе и кувајте на уљу 3 минута.

Припремите плех обложен презлом у који ћете ставити печурке помешане са боранијом, а на врх ставити очврсли лук и оставити у рерни 20 минута.

Извадите из рерне, оставите да се охлади, послужите са сосом од белог лука.


ЗЕЛЕНИ ЗРАК СА Хрустљавим пецивом у сосу од парадајза И Рецепт + видео

Здраво драги пожуде. Данас сам у сосу од парадајза припремио ЗЕЛЕНИ ЗРАК СА СОКРОВОМ. Изузетно укусан рецепт који се брзо припрема и не захтева софистициране састојке. Пасуљ мора остати лаган и хрскавог укуса. Надам се да вам се свиђа овај рецепт и да ћете уживати. Желим вам још укуснији дан који је пред вама.

Састојак:

  • 500 гр. - боранија
  • 200 гр. - сланина
  • 2 парадајза средње величине
  • 5-6 чена белог лука
  • 1 штапић
  • Сол и црни бибер
  • Маслиново уље

  1. Сланину исеците на мале коцкице. Загрејте тигањ на средњој ватри, у њега ставите сланину и пеците 4-5 минута или док не постане хрскава. Извадите коцкице на папирни убрус да се оциједи вишак масноће.
  2. Парадајз прелијте врелом водом и оставите да одстоји 4-5 минута, на овај начин ће се кора лакше уклонити. Оцедите воду, парадајз огулите и исеците на коцкице.
  3. Затим одрежите крајеве махуна и ставите их у шерпу са кључалом водом. Махуне кувајте 4-5 минута.
  4. У међувремену загрејте тигањ на средњој ватри, сипајте маслиново или сунцокретово уље, додајте парадајз исечен на коцкице. Зачините сољу и бибером, промешајте и оставите да сос проври док се махуне не скухају.
  5. Након 4-5 минута задржати 100 мл. из воде у којој су кували махуне затим их оцедити.
  6. Пасуљ пребаците у сос, додајте згњечен бели лук, воду која је претходно задржана и промешајте. Махуне оставите да се кувају у сосу још 4-5 минута, на крају треба да остану светле и хрскаве.
  7. Док се пасуљ кључа, исеците багет на кришке и ставите га у загрејану рерну на 200 степени Ц да порумени и постане хрскав. Извадите кришке из рерне и натрљајте их са једне стране белим луком.
  8. Зелени пасуљ послужите са сланином и хрскавим хлебом са укусом белог лука. Добар апетит!

Ако припремате овај рецепт, не заборавите да га усликате и користите хасхтаг #валериесфоод


Видео: PASULJ najbolji RECEPT koji sam dobila od majke BOLJI NISTE JELI (Јануар 2022).