Најбољи рецепти

Уради сам зачинске зачинке од рибе

Уради сам зачинске зачинке од рибе

Хрскаво споља, влажно и пахуљасто изнутра, и таман довољно зачињеног ударца срирацхе!ВИШЕ +МАЊЕ-

1 1/2

кашике путера (растопљени)

Сос

2

кашике самбал оелецк

Сакриј слике

  • 1

    Све састојке соса промешајте заједно. Оставите по страни.

  • 2

    Умутите ширачу у јаје и сипајте на тањир. Ставите брашно на други тањир. Помијешајте презлу са маслацем и ставите на трећи тањир.

  • 3

    Ставите решетку на плех и загрејте рерну на 500 ° Ф. Насјецкајте хрбат бакалара на велике комаде који ће појести 2 или 3 залогаја. Један по један лагано обложите слабин у брашно, затим мешавину јаја и на крају презлу, водећи рачуна да гомоље утиснете у бакалар и отресете вишак. Бакалар ставите на решетку и поновите са остатком рибе.

  • 4

    Бакалар пеците 8 минута. Извадите из рерне и преокрените их. Кувати још 6-8 минута док лагано не порумени и не кува.

  • 5

    Послужите са сосом.

Нутритивне таблице

Величина порције: 1 сервирање
Калорије
130
Масне калорије
20
% Дневна Вредност
Укупно масти
2 1 / 2г
4%
Засићене масти
5%
Транс масти
Холестерола
35мг
12%
Натријум
260мг
11%
Калијум
135мг
4%
Укупно угљених хидрата
17г
6%
Дијетска влакна
0%
Шећери
Беланчевина
11г
Витамин А.
0%
0%
Витамин Ц
6%
6%
Калцијум
2%
2%
Гвожђе
6%
6%
Берзе:

1 скроб; 0 Воће; 0 Остали угљени хидрати; 0 обрано млеко; 0 млеко са ниским садржајем масти; 0 млеко; 0 поврће; 1 врло немасно месо; 0 немасно месо; 0 месо са високим уделом масти; 1/2 масти;

* Проценат дневних вредности заснован је на исхрани од 2.000 калорија.

Више о овом рецепту

  • Ови груменци величине залогаја укусна су грицкалица или лаган оброк. Неки дан сам се питао: "Зашто пилетина добија сву грумењу љубави?" Где су свињски или говеђи груменци? И што је још важније, где су моји груменци од рибе?! Као и већина прехрамбених ствари ове природе, и ја сам морао узети ствари у своје руке. Добио сам леп густ дебео комад бакалара и исекао га на комаде величине груменца. Желео сам да им ови груменци мало уграде, па сам умешао мало срираче право у прање јаја које је служило као лепак за презле. Сервирао сам груменче са лепим слатким чили сосом који се брзо спојио и био је савршен комплимент нежној и свежој риби. Излазе хрскави и укусни. Изнутра тако пахуљасто и нежно. И савршено уз слатко зачињени и кисели сос!


Погледајте видео: Zamka za ribe (Јануар 2022).