Нови рецепти

Колач са листовима и џемом од шљива

Колач са листовима и џемом од шљива

Меки путер утрљајте са шећером и прстохватом соли, па додајте јаја, павлаку, кору и есенцију лимуна и добро промешајте.

Затим постепено умешајте брашно помешано са сувим квасцем.

Добијамо тесто које није јако чврсто, али се не лепи, које оставимо да одстоји 15 минута, па га поделимо на четири једнака дела.

У плех подмазан уљем и обложен шећером распоредите први лист теста, намажите га џемом, поспите орасима помешаним са шећером и циметом, па распоредите други лист теста, џем и орахе и тако даље, последњи лист остајући несвето.

Избоцкајте виљушком по месту, по горњој плочи и пеците торту 30-35 минута на 180 степени.

За глазуру разбити чоколаду на комаде и додати је у чинију на ватри, заједно са осталим састојцима.

Непрестано мешајте док се сви састојци не разблаже и хомогенизују и одмах прелијте врућом глазуром мало охлађен колач.

Одмах поспите млевене орахе помешане са циметом у праху и оставите да се колач охлади, а глазура стврдне, а затим га исеците.

То је врло добар и мирисан колач!

Нека вам буде од користи!



Помијешајте све састојке и добијете прилично еластично тијесто, које је 3 пута подмазано, као у случају француског тијеста, мјешавином свињске масти, брашна и сирћета. После сваког подмазивања оставите да се хлади 30 минута. Боље је пећи 2. дан.


Од овог теста можете припремити листове крема, кифлица и смешних, односно неких колача пуњених џемом од шљива.


За смех, тесто распоредите на даску величине правоугаоника и исеците дугачке траке, које се затим исеку на мале правоугаонике. На један крај ставите џем од шљива и заролајте. Пеците у загрејаној рерни, па смањите температуру и пеците цца. 20 минута. Током печења смешно се отвара као цвет. Након вађења из рерне, одмах поспите шећером у праху.
Служе се у праху са шећером у праху уз чај, кафу са млеком или чак пиво.


У чинији помешајте јаје са шећером, додајте мед и путер, додајте соду бикарбону растворену у лимуновом соку и остале састојке, месите док не добијете еластично тесто. Покријте прозирном фолијом и оставите у фрижидеру 30 минута.
Поделити кору на 4 дела које ћемо распоредити у танки лим и пећи их око 10 минута (довољно да мало порумене по угловима) на полеђини плеха намазаног уљем и обложеног брашном. Пустите да се врло добро охлади.

У међувремену припремамо крему:

Млеко помешајте са шећером и ставите на ватру, када почне да кључа, додајте брашно помешано са мало млека, непрестано мешајте док се не згусне и добије конзистенцију пудинга.
Склоните шерпу са ватре, додајте путер и лимунов сок, добро промешајте и оставите да се охлади.

- у плех ставите први лист, додајте 1/2 ванилин креме, додајте 2. лист, намажите џемом од шљива, 3. лист, остатак креме и последњи лист,
Оставите посуду да се хлади неколико сати, а затим је поспите шећером и исеците.

Захваљујући тајмеру за подешавање до 24 сата, слободно можете да проводите време са својим најмилијима, док Мултицоокер кува за вас.
Са функцијом загревања хране до 24 сата, увек сте спремни да кажете "Добродошли за сто!"

Домаћа торта са лишћем и џемом погодна је за празнике, одлично се чува.


Џем од шљива

Једноставан рецепт за џем од шљива! Ближи се хладна сезона, а сада домаћице почињу припремати зимнице за смочницу. Слаткиши и џем су неопходни, па вам у наставку доносимо корак по корак рецепт за џем од шљива.

Мрежа са џемом од шљива:

1. Оперите и очистите шљиве од семенки и петељки. Ставите у фрижидер на хладно 2-3 сата.

2. У шерпу (са дебљим дном) ставите шљиве и поспите по врху шећер заједно са ванилин шећером или есенцијом ваниле.

3. Након што су се хладила 2-3 сата, ставите да кључају, прво на јаку, а затим на одговарајућу ватру. У рецепту за џем од шљива мешајте дрвеном кашиком тако да се не лепи за тигањ, инсистирајући више на дну лонца.

Џем од шљива се остави да се кува док се не повеже. Тест можете урадити са кашичицом џема у тањиру: ако се џем лако разбије на мале комаде, то значи да није довољно куван.

Када је џем прокључао, вруће се ставља у чисте и стерилисане тегле. Стакленке су затворене и остављене 5 минута наопако, затим остављене да се охладе и затим стављене у оставу.

Рецепт за џем од шљива је спреман. Тегле се могу држати у остави током целе зиме. Џем се може јести и као тост, али и уз друга јела, попут пите, пудинга од пиринча или сладоледа.


Дорин Стан рецепт: Чорбна торта

& лдкуоХтео сам да будем кувар, али ми отац то није дозволио. Рекао је да има само једног дечака и то мора да је механичар. Али на крају сам постао кувар, то ми се свиђа & рдкуо, рекла је Дорин Стан на предизборима. Колач који је он припремио, а који је подсетио куваре на детињство, одличан је. Пробајте и ви.

Састојак:
Било је:

  • 15 кашика уља
  • 15 кашика полуга
  • 9 кашика шећера
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • 1 кг брашна
  • Со
  • 1 бочица без рума (35 мл)
  • 200 мл млека
  • 800 мл воде
  • 200 г путера
  • 200 г сиво
  • 4 кашике шећера
  • со
  • 800 г (велика тегла) џем од шљива

Било је: помешајте шећер са уљем и чорбом, добијајући пенасту крему, преко које постепено додајете брашно које сте претходно помешали са содом бикарбоном и сољу. Резултат је еластична љуска, коју делимо на 4 једнака дела. Распоредите сваки комад и пеците на полеђини плеха, који је посут брашном, у рерни загрејаној на средњу температуру. Време печења за сваки лист 7 мин.

Крем: помешајте воду и млеко и прокувајте са шећером, додајући гриз по киши. Након кључања, оставите да се охлади и када се загреје, додајте путер. Подмазујемо их заједно са суштином.

Карамел: карамелизујте шећер и додајте воду, наставите да кувате док се не смањи.

Скупштина: ставите први плех у тацну, преко којег се ставља & фрац12 креме и ставите следећи лист преко којег прелијемо џем. Настављамо са другим листом, остатком креме и завршним листом. Он се одмара.

Активирањем и употребом платформе за коментаре слажете се да ће ваше личне податке обрађивати ПРО ТВ С.Р.Л. и Фацебоок компаније у складу са Политиком приватности ПРО ТВ -а, односно Фацебоок политиком коришћења података.

Притисак на дугме испод представља ваш пристанак на ОДРЕДБЕ И УСЛОВЕ КОМЕНТАРСКЕ ПЛАТФОРМЕ.


Колач са џемом од шљива и ораха

Позивамо вас да испод погледате видео рецепт за торту са џемом од шљива и ораха:

Корак 1. У чинију ставите брашно, прашак за пециво, прстохват соли, нарибану корицу лимуна и 150 грама шећера. Помијешајте састојке шпатулом или пјењачом. Додајте маслац и ручно добро промешајте састав. Добићете мрвичасту композицију.

Корак 2. Затим додајте жуманце, ванилин шећер и грчки јогурт. Ручно добро гнетите док не постане хомогено и нелепљиво тесто. Покријте чинију прозирном фолијом и оставите да одстоји неколико минута.

Корак 3. На дно правоугаоног плеха ставите папир за печење. Папир за печење намажите маслацем. Разваљајте тесто оклагијом да добијете лист дебљине 2-3 цм. Ставите лист у лежиште и равномерно га распоредите док не покрије дно лежишта. Ставите у рерну на 180 степени 20 минута.Кад је спремно, извадите плех и оставите га да се охлади неколико минута.

Корак 4. У чинију ставите 4 беланца, прстохват соли и 160 грама шећера. Мутите миксером док не добијете чврсту и стакласту композицију.

Корак 5. Премажите охлађену радну плочу џем од шљива. Лопатицом добијете равномеран слој.

Корак 6. Затим ставите равномеран слој креме од беланаца.

Корак 7. Орах посути по креми од беланаца што је могуће равномерније. Пеците 25 минута на 170 степени.

Корак 8. Кад је спремно, извадите послужавник из пећнице и оставите га да се потпуно охлади неколико сати, а најбоље преко ноћи. Желимо вам добар апетит и повећајте колач са џемом од шљива и ораха.


Оперите семенке, уклоните семенке и исеците их на одговарајуће комаде.

Ставили смо их у чинију и посипали циметом.

Одвојите јаја и просијте брашно и помешајте са прашком за пециво.

Помешајте жуманце, постепено додајте уље, лимунов сок и мешајте 3 минута.

Добићемо састав сличан сосу од мајонезе.

Беланца умутите са соли, па постепено додајте шећер и ванилин шећер.

Мешајте док не добијете густу пену и док се шећер не раствори.

Беланца помешајте са саставом од жуманаца.

Додајте брашно и лагано мешајте док се не сједини.

Састав се сипа у подмазан плех обложен папиром за печење.

Поравнајте површину лопатицом, а затим додајте шљиве.

Пеците колач на 160 ° Ц 45 минута. Спреман је након теста чачкалицом.

Оставите да се потпуно охлади, а затим поспите шећером у праху и део.

Добар апетит!


Видео: Kolač sa šljivama. Mera na čaše bez miksera (Јануар 2022).