Нови рецепти

Најбољи грудњак икада са кромпиром

Најбољи грудњак икада са кромпиром

Рерну загрејте на 325 степени.

Загрејте холандску рерну на средњој ватри и додајте мало маслиновог уља. Додајте прса са једне стране да порумени, кувајте неколико минута, а затим са друге стране поруменете. (Једна страна ће имати пуно масти и покушавате да испечете делове без масти ако их има.)

Уклоните грудњак и оставите са стране. Ако има превише растопљене масти за ваш укус, уклоните је мало пре него што наставите. Додајте лук и кувајте док не постане провидан.

Вратите грудњак назад са масном страном нагоре. Прелијте шаргарепом, целером, белим луком, рузмарином, ловоровим листом, мајчином душицом и босиљком.

Следећи корак може бити неуредан, али забаван. Ако желите, користите нож за чистији приступ. Извадите парадајз, 1 по 1, и здробите га рукама (пазите да не исцури сок!), Па у лонац додајте здробљени парадајз и његове сокове.

Додајте вино и онолико пилеће чорбе колико је потребно да прекрије месо. Обилно поспите сољу. Добро покријте и ставите лонац у рерну 4-5 сати или дуже на још нижу температуру.

Знаћете када грудва буде готова да је можете исећи виљушком. Извадите га из рерне и оставите да се мало охлади. Извадите прса из сока и оставите да се потпуно охлади. Када се охлади, покријте и ставите у фрижидер.

У међувремену додајте кромпир у сок и поклопљено на лаганој ватри прокувајте на шпорету, док кромпир не омекша и скува се.

Сок и кромпир у фрижидеру док не буду спремни за послуживање.

Када будете спремни за сервирање, загрејте рерну на 350 степени. Ножем одсеците масноћу са груди. Нарежите прса на зрна на танке комаде. Танке кришке прса додајте у тепсију и прелијте куваним кромпиром. Смањите мало сока од прса да се згусне, а затим месу и кромпиру додајте онолико сока колико можете. Тепсију добро прекријте алуминијумском фолијом и пеците у рерни скоро сат времена, док се грудњак и кромпир добро не загреју. Ставите на тањир за послуживање и прелијте преосталим соковима.


Овај рецепт сам учинио пријатељским за Пасху користећи млевени матзо уместо брашна. Једноставно сам узео матзо који сам имао из своје пице и самлео га у процесору хране. Такође можете користити оброк за колаче, који се налази у кошер делу вашег супермаркета. Ако не славите Пасху, уместо ње можете користити све наменско брашно. За безглутенско пиринчано брашно добро функционише.

Ова грудица служи за око осам људи, дајте или узмите, у зависности од величине груди након што сте је ошишали и колико су сви гладни! Окуси овог јела су следећег дана још бољи, па је савршен за остатке. Такође га можете замрзнути до шест месеци.


Сажетак рецепта

  • 1 (3 килограма) говеђег прса, исеченог на масти
  • 1 средњи лук, танко нарезан
  • со и бибер по укусу
  • 1 конзерва пива (12 унци течности)
  • 1 (12 унци) флаша чили соса на бази парадајза
  • ¾ шоље пакованог смеђег шећера

Загрејте рерну на 325 степени Ф (165 степени Ц).

Грудњак са свих страна зачините сољу и бибером и ставите у стаклену посуду за печење. Покријте слојем нарезаног лука. У средњој чинији помешајте пиво, чили сос и смеђи шећер. Прелити преко печења. Чврсто покријте посуду алуминијумском фолијом.

Пеците 3 сата у загрејаној рерни. Уклоните алуминијумску фолију и пеците још 30 минута. Оставите прса да се одмори и мало охлади пре сечења и враћања у јело. Загрејати у рерни са сосом кашиканим преко нарезаног меса.


Сажетак рецепта

  • 1 (14 унци) јунеће јухе
  • 2 кашике ароме течног дима (неконцентрисаног) или по укусу
  • ¼ шоље соса Ворцестерсхире
  • 2 кашике белог лука соли
  • 2 кашике лука у праху
  • 1 (5 фунти) говеђег прса
  • 3 кашике млевеног белог лука у флашама
  • 1 кашика ароме течног дима (неконцентрисаног) или по укусу
  • 1 кашика Ворцестерсхире соса
  • 1 конзерва пива (12 унци)
  • 1 лук, исечен на колутове

У чинији умутите говеђу чорбу, 2 кашике течног дима, 1/4 шоље Ворцестерсхире соса, со од белог лука и лук у праху, па сипајте у пластичну кесу која се може затворити. Додајте прса, премажите маринадом, исцедите вишак ваздуха и затворите кесу. Маринирајте у фрижидеру 24 сата. Окрените врећицу неколико пута како бисте били сигурни да је месо равномерно маринирано.

Загрејте рерну на 275 степени Ф (135 степени Ц). Ставите бели лук, 1 кашику течног дима и 1 кашику Ворцестерсхире соса у посуду за печење 9к13 инча. Сипајте пиво.

Уклоните прса из маринаде и отресите вишак. Ставите прса у посуду за печење и прелијте колутовима лука. Чврсто покријте посуду алуминијумском фолијом и одбаците преосталу маринаду.

Пеците у загрејаној рерни док не омекша, око 5 сати. Термометар са тренутним очитавањем уметнут у центар требао би да чита 150 степени Ф (65 степени Ц).


9 одговора

Као што сте рекли, свако има свој рецепт, а ја имам свој на који се делим. Додаћу само један предлог који би некима могао олакшати ствари. Уместо да месо печем на тави или тигању, стављам га испод бројлера на посуду за бројлере омотану фолијом ради лакшег чишћења. Добро се носи без додатног чишћења шпорета и решетке.

Такође, оставио бих мало више масти на масној страни груди. Додаје огромну количину укуса. Ако направите прса дан раније и ако га оставите у фрижидеру преко ноћи, сва масноћа ће се смрзнути у чврстом комаду на врху и може се лако уклонити пре него што је поново загрејете за послуживање. На овај начин ћете имати користи од ароме без имало масти у храни. Колика год маст остала на месу, може се одсећи пре сечења.

Добри предлози! Покушао сам да запечам влагу у месу пећницом, али ми је теже да се контролише и захтева да се месо посматра кроз врата пећнице као соко. Али као што сте рекли, свако има свој начин.

Што се тиче масти …..то више то веселије, зар не ?!

Твоја мајка, ја не печем увек месо, ако је заиста велика прса, ја загрејем рерну на 450 степени и стављам је у пећницу 30 минута. Затим смањим пећницу на 325 наредних 4-6 сати. Можете га смањити на 275 и оставити да се скува преко ноћи, тако да ће бити спреман#ујутру. 7-8 сати касније. Волим те мама

Хвала мама! Само да потврдите да је велика грудица, да ли кажете да сте је ставили у рерну на 450 са сосовима, поврћем итд. И само започели процес кувања како сам описао?

[…] Говеђа прса са шаргарепом. Било је у реду ….али ја ’м сам био пристрасан према свом рецепту за прса. […]

[…] Шта је толико посебно у овом кугелу и зашто увек има камеју у свакој незаборавној прилици? Зато што је то тако сјајно! Може се послужити топло или хладно и може се припремити унапред док не будете спремни за послуживање. Такође је лако транспортовати. Слатко је, али није преслатко, попут источноевропског данског сира, захваљујући оштрој киселој павлаци и љутим грожђицама натопљеним цитрусима, што га чини савршеним јелом за комбиновање са „лаганим“ шведским шведским пецивом и шмеком или тешком говеђом грудном бонанцом . […]

[…] кромпир у глазури од меда. Као неко ко се поноси кухањем зле прса (погледајте мој рецепт за прса овде) морам да дам Маито похвале за њихову. Маито је савршено скувао њихову прса. Било је влажно и […]

[…] Шта је толико посебно у овом кугелу и зашто увек има камеју у свакој незаборавној прилици? Зато што је то тако сјајно! Може се послужити топло или хладно и може се припремити унапред док не будете спремни за послуживање. Такође је лако транспортовати. Слатко је, али није преслатко, попут источноевропског данског сира, захваљујући оштрој киселој павлаци и љутим грожђицама натопљеним цитрусима, што га чини савршеним јелом за упаривање са „лаганим“ шведским шведским шведским бифеом или шмеком или тешком говедином . […]

[…] Она има колекцију седер плоча које су јој потребне за подешавање, али месар никада нема довољно залиха костију. Наследила је три одговарајућа сета мајчиног сребрног прибора, што је у комбинацији са послужавницима и прибором попут 74 сата полирања. Не заборавимо да она унапред прави 200 матзах куглица, а пилећа супа се увек прави од нуле. Да бисмо освојили љиљан, моја браћа и ја инсистирамо да прође кроз додатне проблеме правећи две врсте прса: начин на који је наша маћеха одрасла са чистим соком и луком, и источноевропски начин, заснован на парадајзу, који користи Липтонов лук мешавина супе, и пече се са кромпиром и шаргарепом - такође позната као „прави начин“. […]


4. Сцаллопед Потатоес

Ко не воли кромпир, јесам ли у праву? Искрено, без обзира на то како кувате кашице, оне ће сигурно изазвати хит са било којом гомилом.

Али знате шта је са бришкулом најневероватнији укус? Оштро кромпир! Осим танко нарезаног кромпира, оно што га чини резом изнад остатка је његов кремасти, сирасти, маслачки и димљени укус.

Да бисте добили тај препознатљиви кромпир, морате га исећи на танке колутове од 1/8 инча. Иако то можете учинити ручно, много је боље ако имате гаџет за сецкање, попут мандолине, како бисте осигурали резове уједначеног облика.


КАКО КУВАТИ ДУШКУ У ПЕЋИ

Потпуни списак састојака, упутства и разврставање нутријената пронаћи ћете у доњој картици рецепата. Ево неколико корака који вам показују како припремити и скувати прса у рерни. Почните тако што ћете грудву извадити из фрижидера да се загреје (ако планирате да је скувате одмах).

Брискет руб

Прво што направим је да припремим зачињену трљаву грудву. Да будем искрен, можете користити све зачине које имате при руци. Чак ће и само со и бибер успети. Отишао сам са неколико мојих омиљених, попут димљене паприке, лука и белог лука у праху и кима. Помешајте са сољу и оставите са стране.

Како обрезати грудњак?

Као што сам горе поменуо, грудњак ће доћи са слојем масти на врху (обично). Волим да скинем неке дебље делове, само одсечем горњи слој масти. Али, и даље остављам доста масти како би месо ароматизирало и одржало влажним током кувања. Можете оставити сву масноћу јер ће се током печења отопити. Сматрам да би превише масти завршило у мојој чорби, а сос може постати помало мастан, али то је лична преференција.

Затим истрљајте грудњак са зачином равномерно са свих страна. У овој фази, грудњак можете чувати у фрижидеру преко ноћи да се прожме са свим тим зачинима или можете одмах прећи на кување.

Корак 1. Загрејте рерну на 170 Ц/ 375 Ф.

Корак 3. Опружите прса са обе стране. То можете учинити у тигању или директно у плеху у рерни на средњој температури на шпорету. Прво додам мало уља и кувам 1-2 минута са сваке стране.

Корак 3. У међувремену припремите састојке за чорбу. Уклоните прса и сипајте темељац да одмагнете дно посуде. Искључите пећ. Умешајте бели лук, лук, Ворцестерсхире сос, балзамични и Тамари соја сос (или аминос од кокоса). Ово ће бити наша чорба за пирјање која ће се претворити у сос/редукцију.

Корак 4. Ставите прса на лук (масна капа окренута нагоре!) И гурните га у чорбу. Чврсто покријте читав плех фолијом и ставите у рерну укупно око 3 сата.

Корак 5. Грудњак морате да проверавате након сваког сата. Пажљиво уклоните послужавник и скините фолију. Помоћу кашике промешајте чорбу и подлијте груди неколико кашика течности. После другог сата видећете да месо почиње да пече, а чорба се претвара у гушћи сос. Излијте део лука и белог лука на месо, такође и приликом подливања сосом.

У последњем сату кувања волим да проверим два пута (сваких 30 минута) јер тада сос понекад може превише да се смањи на једној страни тигања (рецимо топлији део ваше рерне). Ако изгледа да се сос згушњава и почиње да изгледа превише лепљив, додајте још мало темељца или воде и промешајте. Желите да избегнете спаљивање редукције!

Након 3 сата искључите пећницу и оставите грудњак да се одмара 10-15 минута. Такође можете уклонити послужавник и оставити га да мало одстоји под фолијом. Након тога, грудњак пребаците на даску за резање и исеците на кришке које год желите. Извадите сву ту предивну карамелизовану редукцију и лук на врху.


Најбољи грудњак икада

(13 гласова)

Морате бити пријављени да бисте додали приватну белешку. Пријава | Регистровати

Моје белешке

Додајемо рецепт у вашу кутију са рецептима.

Ово је додато у вашу кутију са рецептима.

Морате бити пријављени да бисте додали рецепт. Пријава | Регистровати

Поделите овај рецепт

Кад кажемо да је ово најбољи прслук икада, сигурни смо да ћете се сложити. То је наш најтраженији рецепт за говеђе грудице свих времена, што значи да ће укус бити пред вратима кад ово скухате!

Шта ће вам требати

  • 1 (4 до 5 фунти) говеђег прса
  • 1 конзерва (28 унци) здробљеног парадајза
  • 1 (из кутије од 2 унци) коверте мешавина супе од лука
  • 2 кашике балзамико сирћета
  • 1 кашичица сувог оригана
  • 1 кашичица белог лука у праху
  • 1/2 кашичице црног бибера

Шта да радим

  1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Премажите посуду за печење спрејем за кување. Ставите прса у посуду за печење.
  2. У великој чинији помешајте преостале састојке. Прелити грудном кошутом, чврсто покрити алуминијумском фолијом и пећи око 3 сата, или док месо не омекша са виљушком. Нарежите прса по зрну и послужите са капљицама у тигању.

Ако ово желите да направите унапред, само вратите исечену грудву назад у посуду за капање, покријте и оставите у фрижидеру. Загрејте га у рерни пре служења.

Поделите овај рецепт

Оцене и коментари

Хвала за ваш коментар. Не заборавите да поделите!

Волео сам ово. Користио сам конвекцијски део моје рерне. Следећи пут бих користио обичну рерну. Као нас двоје користили смо мањи комад меса. Дефинитивно сам га прекувао, али је и даље био заиста добар!

Било је добро и прилично нежно, али за мој укус мало превише "парадајз". И, да, савршено би функционисало у лонцу.

Покушао сам да увећам отисак и није ми успело. Заиста није велика ствар. Питам се само шта сам погрешио. Још увек сам новајлија у свему овоме.

Да ли би ово функционисало и у спором шпорету? Знам да неће запећи као у рерни, али шта ако бих га испекао у тигању пре него што га ставим у спор шпорет?

и ако бих га кувао у спором шпорету, да ли би било мекше или само губим време?

Прво га запржите да бисте запечатили и додајте сокове за печење у шпорет. можда сте га склопили тако да стане на шпорет са грудном кошу довољно малом.

Свакако можете. најбоље је да потражите време кувања за говеђе прсиће за споро кување и да овај рецепт користите за остало.

Заправо, на екрану се приказује као дугме „Сачувај рецепт“.

Ерис, све што треба да урадиш је да кликнеш на дугме „Додај“ у реду одмах испод наслова рецепта. Морате бити пријављени да бисте сачували рецепте. Ако то нисте учинили, кликните на дугме "Додај" и то ће вас одвести на екран на којем то можете учинити. Надам се да ово помаже!

Тако бих волео да "додам ИТ" у збирку рецепата..За живот, не могу да пронађем дугме "Додај ИТ". Жао ми је због бола, али желим да задржим много ових невероватних рецепата. Хвала. Ерис Беард, егб[email protected]иахоо.цом

Уверите се да сте пријављени на свој налог или отворите налог да бисте започели прикупљање реприза

Пријави неприкладан коментар

Јесте ли сигурни да желите пријавити овај коментар? Биће означено да наши модератори предузму акцију.


Грудњак са поврћем и балзамичним соком у лонцу под притиском

Ако мислите да је прса увек сува и жилава, размислите поново. Направљено у лонцу под притиском, ово прса је мекано и сочно колико је год могуће, а изузетно се једноставно прави. Само сједините све састојке у лонцу под притиском и кувајте сат времена. Овај рецепт за прса укључује укусан јус или сос, са благим зачињеним балзамико сирћетом. Кромпир, шаргарепа и бисерни лук кувају се у шерпи заједно са грудњаком за готов прилог. Послужите овај рецепт за прса у лонцу под притиском са поврћем и балзамичним јусом са палентом, пире кромпиром или хрскавим хлебом да попијете сос.

Ако вас овај рецепт инспирише да чешће користите лонац на притисак, испробајте га на артичокама у лонцу под притиском. Велике су шансе да ћете открити да је кување под притиском брзо, једноставно и практично.

Потребна опрема за кување: Средњи или велики лонац под притиском (један за пробати: ВМФ Перфецт Плус лонац под притиском), куварски нож, даска за сечење, љуштило за поврће, шоља за мерење течности, мерне кашике


9 рецепата за говеђе остатке

Након што сте попушили грудњак, без обзира колико укусно био укусан, готово увек има остатака. Грудњак даје много меса.

Ако тражите неке идеје како да искористите преосталу грудну кошуљу, погледајте ову листу од 9 сјајних идеја како бисте засузили уста (поново).

1) Сендвич са сиром на жару (неће вам требати поподневна ужина ако ово једете за ручак)

Размислите о свим намирницама са најбољом удобношћу. Можда кремаст, топљени сир? Шта кажете на топли хрскави хлеб, благо препечен? И не заборавите сочно говеђе месо са укусом, димљено до савршенства. Можете ли замислити све ове ствари спојене у једно?

Добродошли у сендвич са сиром са роштиља.

После свог труда који сте уложили у пушење тог укусног прса, лепо је следећег дана учинити нешто заиста лако.

За припрему овог посебног сендвича требају вам само две или три кришке прса, а ово топло, заситно јело можете припремити за око 15 минута.

Састојци:

  • 8 кришки италијанског хлеба или тексашки тост
  • путер
  • 1 шоља натрганог исецканог сира цхеддар
  • 1 шоља натрпаног исецканог сира Монтереи Јацк
  • 2-3 кришке преостале грудве, исецкане

Рецепт за сендвич са сиром са роштиља можете пронаћи овде.

2) Доручак Брискет Хасх

Не само да је овај хаш укусан начин да искористите преосталу прса, већ је и пун протеина. Ако се осећате као лено јутро, овај оброк ће вас вероватно покрити и за доручак и за ручак.

Овај оброк потиче из Ирске, и сигурно нема ништа утешније у свежем јутру од мириса прса, паприке, лука и белог лука који цветају у шерпи.

Састојци у овом јелу су доступни, а ако можете сами себи скухати одличан прсни кош, онда ћете с лакоћом умутити овај хаш за доручак.

Састојци:

  • 2 шоље говеђег прса, скувано и исецкано
  • 2 шоље кромпира испеченог, испеченог
  • 3 јаја
  • 1/2 шоље зелене паприке, исечене на коцкице
  • 1/2 шоље црвене паприке, исечене на коцкице
  • 1/2 шоље жутог лука, исецканог на коцкице
  • 3 кашике уља репице
  • 1 чешањ белог лука, млевен
  • 1 тсп. со
  • 1 тсп. бибер

Овде преузмите рецепт и позовите све пријатеље на укусан, лењи недељни доручак.

3) Куесадиллас са четири састојка за доручак (можете их припремити за 20 минута!)

Нема разлога за страх ако вам је синоћ роштиљ оставио помало голе ормаре. За ове Куесадиллас доручак потребна су само 4 састојка, па чак и о њима се може преговарати.

На пример, ако вам остане још меса које желите да искористите, биће и одличног укуса.

Слично, није важно тачно који сос имате око себе, све док имате довољно да великодушно премажете то месо, онда је све у реду.

Осим тога, све што вам треба је сир и тортиље, и спремни сте.

Састојци:

  • 12 тортиља величине буритоа
  • 1-2 лбс груди
  • 1-2 шоље ББК соса
  • 16 оз нарибаног сира Цолби Јацк
  • Спреј за кување

Рецепт погледајте овде и играјте се с њим у складу са оним што вам је у ормарићима.

4) Овчја пита од димљеног пршута са пиреом од кромпира Јалапено Цхеддар

Читајући његово име, можете рећи да је ово прави рецепт за себе. Ако сматрате да морате да се забављате леђа уз леђа, нека вам овај буде спреман.

Уз додатак шаргарепе, броколија, грашка итд. У овом јелу постоји поштена порција поврћа. Не идем толико далеко да кажем да спада у категорију „здраве хране“, али би „срдачан“ био поштен опис.

Јалапено цхеддар каша одличан је заокрет и на класичном пиреу.

Састојци:

  • 2 фунте исецкане димљене чипке
  • 3 шаргарепе, равномерно исецкане или исечене
  • 1 глава броколија, исецкана на цветове величине залогаја
  • 2 шоље смрзнутог мешаног поврћа, кукуруза, грашка итд
  • 1 црвени или слатки лук, млевен
  • 2 кашике маслаца
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1 ½ шоље говеђе чорбе
  • 3-4 кашике брашна
  • 2 килограма белог црвеног кромпира, на четвртине
  • 1 ½ шоље исецканог сира цхеддар
  • 1 јалапено фино млевено, семе уклоњено ради мање топлоте
  • 4 кашике маслаца, исецканог на коцкице
  • ½ шоље киселе павлаке
  • ¼ шоље шлага или пола до пола
  • 3 чешња белог лука, млевено
  • Со и бибер по укусу

Планирате велики викенд забаве? Затим се спустите и зграбите прса, а док се пуши, овде погледајте рецепт за питу од димљене чорбе и#8217.

5) Тацос из говеђег меса

Тако су савршени оброк ако желите нешто што вас испуњава, а неће вам оставити (више) остатака. Направите онолико колико желите и поједите то кад се осећате глупо.

Овај рецепт захтева кисели лук. Наравно да их можете ухватити одмах са полице у продавници, али за оне који воле мало „уради сам“, рецепт за кисељење лука укључен је у рецепт за такосе.

Осим пржења прса и мућења крем соса од авокада (што звучи невероватно), не можете ништа друго учинити него загрејати тортиље, па нагомилати те састојке.

Састојци:

  • маслиново уље
  • 2 шоље преосталог прса или печења у лонцу (кликните на везу у посту за рецепт за прса)
  • ½ шоље сецканог зеленог чилија
  • 1 кашичица белог лука у праху
  • 1 кашичица млевеног кима
  • ⅛ кашичице шајенског бибера
  • 1 кашика мексичког оригана
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица бибера

6) Брискет Строганофф (врхунска храна за 30 минута)

Помињање строганова од говедине (или строганова од прса у овом случају) подсећа на речи кремасто, меснато и путерасто.

Наслажите га на тестенину или изгњечите и бићете прави посластица.

Углавном, састојци у овом јелу су они који бисте обично имали при руци, али можда бисте желели да проверите да ли имате нешто кјантија, јер је потребно заједно са сосом од ворчестершира да одмагли посуду.

Састојци:

  • 2 кашике несољеног путера
  • 1 шоља лука, исецканог на коцкице
  • 2 режња белог лука, исецкана
  • 1 1/4 кашичице кошер соли
  • 2 кашике парадајз пасте
  • 2 кашике Ворцестерсхире соса
  • 1 1/2 шоље Цхианти
  • 2 1/2 шоље исецканог димљеног прса, кликните овде за рецепт
  • 3/4 шоље павлаке (собне температуре)
  • кувани резанци од јаја (или ваша омиљена тестенина)
  • свеж першун, исецкан (за прелив)

Рецепт погледајте овде.

7) Остаци пите из викендице

Не само да ће овај класични рецепт за питу од викендице одлично функционисати са грудњаком, већ и са остацима јагњетине, пилетине или чак оног млевеног меса које морате одмрзнути и користити пре него што му истекне рок употребе.

Заиста, међутим, ми смо углавном заинтересовани да га направимо са преосталим грудима, јер је укус упакован у прса, заједно са лако исецканом текстуром меса након димљења, задовољство је кувати.

Састојци:

  • 3 шоље куване остатке говеђег прса или печења, исецкане и исецкане
  • 3 шоље пире кромпира (остатак или купљен у продавници)
  • 1 шоља смрзнутог поврћа
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1/2 лука, исецканог
  • 1 шоља печурки, исецкане
  • 2 кашике путера
  • 2 кашике брашна
  • 1 шоља говеђе чорбе
  • 1/2 шоље исецканог сира цхеддар

Ако тражите брз, заситан и укусан оброк средином недеље у коме ће сви уживати, погледајте рецепт овде и извадите преосталу прса која је спремна за полазак.

8) Цхилли од димљене говедине (стручно упарен са савршеним вином и#8211 ако немате пива)

Ово је више од укусног чилија, то је награђивани чили! Зато се припремите за нешто посебно када ово будете служили.

Овај рецепт се поиграва са задимљеним укусима које можете очекивати од прса, уз додатак сланине и цхипотле соса који овом чилију даје заиста препознатљив профил укуса.

У овом рецепту има доста зачина. Ако нисте љубитељ превелике топлоте, можда се у почетку мало суздржите и додајте још зачина. Након што сте ово неколико пута скухали, пронаћи ћете слатко место.

Рецепт можете пронаћи овде. Ако вам се додатно допада, померите се низ рецепт за чили да бисте открили савршено вино које га прати.

9) Слатки и зачињени пасуљ од грудица

Замислите печени пасуљ са додатком зачина, сосова и наравно остатака прса.

Далеко од хитне вечере на тосту, овај печени пасуљ ће вероватно украсти представу следећи пут када будете имали породичну вечеру.

Све што треба да урадите је да исецкате мало додатног поврћа за топлоту и укус, исцедите мало сосова за богатство и мало слатког, и наравно додајте прса да их унапредите.

Оставите их да мехури око 45 минута и добићете апсолутно невероватан прилог и#8211 или оброк. На вама.

Састојци:

  • 3 1/2 шоље припремљеног печеног пасуља или 1 конзерва од 28 унци
  • 1 средњи лук исецкан
  • 1/2 кашике камене млевене сенфа
  • 1/4 шоље меласе
  • 1 килограм димљене прса исецкане
  • 3 кашике кечапа
  • 1 бела паприка посејана и исецкана
  • 2 јалапено паприке посејане и исецкане
  • со и бибер

Завршавајући

Са заосталом грудом можете учинити много више него да је ударите по сендвичу (мада је и то укусно).

Пратите ове рецепте до краја или их једноставно искористите као инспирацију следећи пут када се нађете благословени преосталим прса.

Ако вас је овај пост инспирисао да скувате прса, имамо#сјајне водиче који ће вам помоћи:

Куповина доброг прса од локалног месара увек је добра идеја, али немају сви приступ добром месару.

Препоручујемо амерички Вагиу са онлине месара Снаке Ривер Фармс.

Надамо се да вам је овај чланак био од помоћи. Имате ли још неких сјајних идеја за остатке прса? Јавите нам у одељку за коментаре испод. А ако вам се свиђа наша листа, свакако је поделите!

Рецензија одреска светог грала: Ретки и#038 испоручени скупи бифтек:

Пре само неколико година морали сте да резервишете лет за Јапан да бисте окусили аутентичну говедину Кобе. То

11 рецепата за ускршњи роштиљ

За већину људи Ускрс значи почетак пролећа. За нас то значи да је сезона роштиља коначно стигла. Велика породична окупљања су сјајна


Погледајте видео: Aromatični mladi krompir iz rerne (Јануар 2022).