Нови рецепти

Рецепт за питу од тикве од смеђег шећера

Рецепт за питу од тикве од смеђег шећера

  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Пите и колачи
  • Слатке пите и колачи
  • Пита од тикве

Додавање тамно смеђег меког шећера овој пити додаје богат и дубок укус. Слатко је, благо зачињено и тотално више. Послужите за десерт или као ужину.

12 људи је ово направило

СастојциПрави: 2 пите од 23 цм

  • 2 футроле од прхког теста (23 цм)
  • 4 јаја
  • 825г пире од бундеве
  • 440 г тамно браон меког шећера
  • 2 кашичице млевеног цимета
  • 1 кашика млевеног мушкатног орашчића
  • 1/2 кашичице млевеног ђумбира
  • 1/2 кашичице соли
  • 175 мл испареног млека

МетодПрипрема: 15мин ›Кување: 30мин› Продужетак: 4х хлађења ›Спремно за: 4х45мин

  1. Загрејте рерну на 220 Ц / гас 7.
  2. Лагано умутите јаја у средњој чинији. Додајте пире од бундеве, шећер, цимет, мушкатни орашчић, ђумбир и со. Темељно измешајте, а затим умутите у млеко. Сипајте у пецива.
  3. Пеците у загрејаној рерни 30 минута или док не стегне. Охладите пре служења.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(11)

Рецензије на енглеском (8)

од ЛУЦКИЦХИЛД

Ово је био мој први покушај пумпања пите, и то је био врло једноставан рецепт! Свима се свидело, али моје није сасвим подешено, па ћу убудуће време кувања додати још око 10 минута. Такође сам користио 1 1/2 кашичице. размаженог кувара Цимет Плус уместо појединачних зачина и то се показало врло добро. Хвала на рецепту! :-)-11. децембра 2003

аутор Цоллеен Л.

Увек користим овај рецепт ... исти је као онај из конзерве од бундеве ... Прави 2 пите и одличан је основни рецепт за питу од бундеве (никада не успе) ако се тачно придржавате упутстава-10. октобар 2009

би Сунни44

Користио сам овај јер нисам могао да пронађем свој испробани и прави рецепт за питу од бундеве. Тражио сам један који је бар делимично садржавао смеђи шећер. Овај садржи сав смеђи шећер, и то је превише. Додала сам додатне зачине (додатни цимет и мало млевених каранфилића). Било је добро, али моје је боље.-28 новембар 2006


За тесто за питу:

  • 5 оз. (1 шоља плус 2 кашике.) Универзално брашно
  • 1/4 кашичице. кухињска со
  • 1/4 кашичице. гранулисани шећер
  • 3-1/2 оз. (7 кашика.) Хладног несланог путера, исеченог на комаде од 1/2 инча
  • 3/4 оз. (1-1/2 Тбс.) Хладно скраћивање поврћа, исечено на комаде од 1/2 инча
  • 1-1/2 Тбс. ледено хладна вода

За пуњење од бундеве:

  • 15 оз. конзерва (око 1-3/4 шоље) чисте чврсте бундеве (не пуњење пите од бундеве)
  • 1/2 шоље пакованог светло смеђег шећера
  • 1 тсп. млевени цимет
  • 1/2 кашичице. млевени ђумбир
  • Уштипните млевени каранфилић
  • Прстохват кухињске соли
  • Прстохват млевеног белог бибера
  • 1 Тбс. ракија
  • 2 велика јаја плус 2 жуманца
  • 1/2 шоље пола-пола
  • 1/4 шоље павлаке

За шлаг од смеђег шећера:


Како направити питу од бундеве без кора у спором шпорету:

Сакупите ове састојке:

  • 15 оз. може ли Либби & рскуос пире од бундеве (не конзерва у којој већ постоје зачини) (ИЛИ 2 шоље домаћег пире од бундеве)
  • 12 оз. конзерва испареног млека
  • 2 јаја
  • & фрац34 шоље смеђег шећера
  • 1 тсп. млевени цимет
  • 1 тсп. млевени мушкатни орашчић
  • ⅛ кашичице. млевени каранфилић
  • & фрац14 кашичице. млевени кардамом
  • & фрац12 кашичице. со

Како напунити кору пите од бундеве без просипања?

Најбољи начин да напуните кору пите од бундеве је да ставите охлађену кору пите на лим за печење. Затим напуните питу до пола својим филом. Пребаците лист у загрејану рерну и довршите пуњење. На тај начин све што треба да урадите је да гурнете питу у рерну и ваше шансе за просипање су минималне.

Побрините се да своју кору напуните скроз до врха, фил за питу се уопште не диже.


  • 1-1/2 шоље пире од бундеве (конзервисане или печене)
  • 3/4 шоље пакованог тамно смеђег шећера
  • 1-1/4 кашичице млевеног цимета
  • 3/4 кашичице млевеног ђумбира
  • 1/2 кашичице кошер соли
  • 1/2 кашичице свеже нарибаног мушкатног орашчића
  • 1/8 кашичице млевеног каранфилића
  • 1/8 кашичице млевене паприке
  • 1 кашичица кукурузног скроба
  • 1 шоља пола и амп пола или густа павлака
  • 2/3 шоље правог јаворовог сирупа
  • 1/2 кашичице чистог екстракта ваниле
  • 3 велика јаја, лагано умућена
  • 1 кора за питу (9 инча) (пробајте моју традиционалну кору, чоколаду или интегралну пшеницу од пекана)
  1. Загрејати рерну на 350 и степени.
  2. У великој чинији за мешање помешајте бундеву, смеђи шећер, цимет, со, ђумбир, мушкатни орашчић, каранфилић, папар и кукурузни скроб.
  3. Сипајте пола и пола, сируп, ванилу и умућена јаја. Умутити да се сједини и сипати у припремљену љуску за питу.
  4. Пеците у доњој трећини рерне 1 сат или док центар пите не намести. Потпуно охладите пре сечења и послуживања.
  5. Свиђа ми се ова пита са шољицом домаћег шлага и посутом исецканим орахом, уз шољу кафе.

Рецепт од печене шећерне бундеве

Овај рецепт од бундеве од печеног шећера није сладак. Уместо тога, слано је, кисело, слатко и забавно за прављење.

Моја деца нису мислила да је забавно што сам скувала бундеву.

Врискови су почели пре него што су скинули напртњаче. Како си могао то да урадиш нашој бундеви?

Брзо сам истакао да исечена печена бундева на плеху није један од њихових драгоцених Јацк О'Лантернс -а купљених у кукурузном лабиринту.

Деца се стварно избезумљују ако мисле да сте им скували једну од играчака. Једном сам скувао Лего, али то је била грешка.

Ова бундева је шећерна бундева и тежи само 3 килограма. За разлику од резбарења бундеве, ова је за кување и можете је пронаћи у продавницама у ово доба године. Ако нисте сигурни које су то „једуће“ бундеве, замолите некога да вам помогне јер обичне дефинитивно нису за јело.

Не разликује се толико од бундеве или других зимских тиквица. Гулити је бол, а пошто сам лењ, користим рецепт који ми омогућава да га кувам са ољуштеном кором.

Испробајте моју тикву од тиквица са спорим кухањем на још један једноставан начин да избегнете љуштење и добијете савршене резултате за супе или прилоге.

Ова печена шећерна бундева чини прелепи прилог са огромних 502% ваше дневне вредности витамина А.

Сматрам да је бундева бљутава па сам одлучио да је напуним зачинима. Такође, двапут сам нанела зачине четком да добијем максимални укус - онда се љуља!

Након што сте испекли бундеву, можете је огулити и бацити у салату или у неку тестенину. Такође га једем са кором за додатна влакна :)

Сачувајте и исперите семенке како бисте направили мој рецепт за лако печено семе бундеве.

Да ли сте покушали да скувате свежу бундеву? Како га припремате?

Рецепт од печене шећерне бундеве

Састојци

1 (2-3 килограма) шећерне бундеве
2 кашике сока лимете или лимуна
1 кашика репице или другог неутралног уља
1 кашика соја соса или Тамари
1 кашика меда или смеђег шећера
½ кашичице млевеног цимета
½ кашичице млевеног ђумбира

Упутства

Загрејте рерну на 325 Ф. Прережите бундеву на пола (од врха до дна) и очистите семенке и жице кашиком. Резервирајте семе за печење (погледајте: Печено семе бундеве). Исеците на кришке 1-1,5 инча. Ставите кришке бундеве на лим за печење.

У малој чинији помешајте сок од лимете, уље, соја сос, мед, цимет и млевени ђумбир. Помоћу четке за ударање ударите по кришкама бундеве. Пеците 20 минута и поново премажите зачине. Пеците 20-30 минута или док тиква не омекша. Време кувања варира по бундеви, па се немојте изненадити ако вам одузме дуже време. Послужите топло, топло или хладно.

Нутритивне таблице

За једну порцију = 132 калорије, 3,8 г масти, 0 г засићене масти, 25 г угљених хидрата, 6,9 г шећера, 3,7 г протеина, 1,9 г влакана, 230 мг натријума, 4 СмартПтс

Снацк Гирл израчунава бодове и служи само за информацију. Погледајте све рецепте за ужину

Други постови који би вам се могли свидети:

Фантастична ужина са страшног места

Јесте ли били страшни у последње време? Шта кажете на Цостцо где се чини да вам сав новац уплаши новчаник.

Скуасх Цоотер Буттернут Скуасх

Буттернут скуасх са спорим кухањем је невероватно једноставан начин за припрему тиквица без потребе да радите готово ништа.

Објави! Закачите Фацебоок е -пошту

Преузмите бесплатна ажурирања е -поште! Да хвала!

20 коментара:

Јуче сам купио шећерну бундеву са намером да прогуглам рецепт. Спасио си ме од тешког рада! Како могу да искористим време које бих искористио за претраживање на Интернету да лењо једем бундеву на каучу. )

Хвала вам. Овај рецепт изгледа невероватно. Данас правим ово!

Линда 24. септембра 2012

Волим печену бундеву !! Ово је једно од мојих омиљених јела за јесен! Предиван рецепт!

Јеннифер @ Кикирики маслац и паприке 24. септембра 2012

Ово никада раније нисам покушао. Изгледа довољно лако.

Била сам превише обузета идејом да радим са бундевом, али ово изгледа потпуно изводљиво!

Једва чекам да га скувам на овај начин! Додаћу га квиноји да направим одлично јело са комфорном храном !! хвала што сте поделили као и увек.

ВОВ! Никада нисам размишљао о томе да са бундевом радим оно што радим са другим зимским тиквицама. и одличан савет да оставите кожу. Тако је тешко за љуштење. И да га додате у салату? ГЕНИЈЕ! Ово је једна од најбољих идеја које сам нашао на интернету за * дуго * време, посебно са бундевом.

Царрие @ Сеасон Ит алреади! дана 24. септембра 2012. године

голи кувар има одличан рецепт за печене тиквице од бундеве, а зачини би били подједнако добри и за бундеву. Узмите семенке коријандера 2 кашичице, 2 кашичице сушеног оригана, 1/2 кашичице семена коморача, 2 мала сушена црвена чилија, 1 кашику соли, 1 кашику млевене паприке, 1 чешањ белог лука - згњечите у мотару и тучку, исеците у чинију, додајте 1 кашика маслиновог уља, баците на клин нарезане тиквице (већ посејане) и ставите на плех у рерну од 400 ф 30 минута или док не омекша. јако добро и увек добијам захтеве за то!

Алициа Ходенфиелд 24. септембра 2012

Пекла сам бундеве овог викенда да направим и замрзнем домаћи пире. хттп://ввв.анорганицвифе.цом/2011/10/реципе-пумпкин-пурее.х…

А заправо можете користити било коју врсту бундеве. Неки ће имати мало другачији укус од других, али су сви врло слични.

Цристина @ Ан Органиц Вифе 24. септембра 2012

Увек ми изгледају као осмех :)

Голдие Нам 24. септембра 2012

други смешно лак начин на који можете да направите тикву од бундеве или жира је да је посуте маслацем, циметом и смеђим шећером и ставите голу (али чисту!) у лонац за кување, а затим је кувате на ниској температури 6-8 сати. Лака вечера, ммм. Волим сквош.

Леслие 24. септембра 2012

Волим што имате породицу, посао, што сте лењи и још увек волите здраве оброке за своју породицу. И ја исто.

Лиз

Здраво Снацк Гирл. Ово изгледа сјајно. Ове недеље излазим по тикву!

сусие муи-схонк 24. септембра 2012

Здраво Лиса:

Ово је било преслатко. Посебно ми се свиђа & куотДеца су стварно полудела ако мисле да си им скувала једну од играчака. & Куот То ми је уљепшало дан! Никада нисам био велики љубитељ пите од бундеве *гаш *. Међутим, пре неколико година сам почео да узгајам плаве јаррадале бундеве и то је променило начин на који сам размишљао о њиховом конзумирању. Посебно се Јаррадале чува заиста дуго и изузетно су слатки. Осим тога, изгледају супер на јесењем екрану. Иако нећу ускоро правити питу од бундеве. Пирећу скоро сваку бундеву коју сада могу да добијем након печења за хлеб/муффине и супе. Такође, након 20 година, мој супруг ме коначно претворио у ждерача бундеве.

Тина 24. септембра 2012. године

Кухам и једем и обичне велике бундеве. Праве одличне палачинке од бундеве!

Наоми Роок 25. септембра 2012

Ово изгледа укусно. Хвала вам. Ја ћу ово направити.

Изгледа довољно лако. Никада раније нисам пробао. Хвала на рецепту.

Не заборавите да га користите за пите од бундеве! Одлично се смрзава! Измерим оно што ми треба за рецепт, а затим га замрзнем у кесама. Након печења извлачим у свој Цуисинарт да буде глатко. Затим замрзните за рецепте. Ваш рецепт ће захтевати мало мање течности (само главу горе јер додаје влагу у чинију).

Додао сам бундеву у наш рецепт за чили, кувајте чили са обичним зачинима, а затим у рецепт додајте 8 оз бундеве (смањите парадајз сос у рецепту). Све је само слађег окуса, али и одличан начин да добијете више поврћа у храни.

Карен Кресс 24. октобра 2017. године

Пошто још нисам пробао ваш рецепт (управо сам вас данас нашао случајно, али се сретно враћам да вас проверим) Не знам за ваше грицкалице, али ВОЛИМ да сте скували Лего. (случајно, наравно? или је то био намерни експеримент? У сваком случају, могу вам рећи &#к27ре да сте заиста ЗАБАВНА мама, а и мени се то свиђа. вероватно чак и више од вашег рецепта!)

ПС хвала што никада нисте објавили моју адресу е -поште, немојте је продавати нити давати никоме, молим вас. и хвала на свакодневном смеху, само тако настави :)

Ово ће бити мој први покушај са малим тиквицама за шећер *** Имам користан савет да користим гуљивач кромпира, на пример јабуке, моја унука је Млада и бринем се да ли ће се угушити Уклоним кору исечену на мале комаде које имамо одлично време за јело ових укусних јабука величине залогаја. БИЛОШКА: Схватам да је кожа препуна витамина. (Воће и поврће) И &#к27м тражим рецепте како бих их ушушкала у то да је веома избирљива. Једва чекам да пробам бундеве. Благослови нас све и здраво се храни.

Циндие 8. новембра 2019


Упутства

За кору:

За кору, помешајте мрвице грахам-крекера и смеђи шећер у великој чинији умешајте растопљени путер док се потпуно не сједине.

Утисните кору на дно и са стране 9-инчне тепсије за печење док се не стегне, око 6 минута.

Извадите тигањ из рерне да се охлади на решетки.

За пуњење:

Подигните топлоту на 425 степени.

За пуњење, сједините јаја, бундеву, отпарено млеко и ракију у малој шерпи на средње јакој ватри, кувајте, повремено мешајући, док се не загреје, око 7 минута. Оставите по страни.

Помешајте смеђи шећер, цимет, ђумбир и мушкатни орашчић у великој чинији и умешајте смесу од бундеве.

Сипати у кору пећи 10 минута.

Смањите температуру на 350 степени и пеците док се не стегне, 35-45 минута.

Извадите питу из рерне, распоредите пеканце по ободу.

Оставите да се охлади, око 1 сат.

Ставите у фрижидер док не будете спремни за послуживање.

За шлаг са мирисом цимета:

За шлаг, сједините посластичарски шећер и цимет у малој чинији остављеној са стране.

Комбинујте шлаг и ванилу у великој чинији умутите миксером на средњој брзини док се не формирају меки врхови, око 2 минута.

Додајте мешавину шећера у шлаг док се не формирају средњи врх, оставите око 2 минута.


Свежа пита од бундеве

Бундеву преполовите и уклоните семенке. Ставите исечену страну надоле на лим за колаче обложен благо науљеном алуминијумском фолијом. Пеците на 325 степени Ф (165 степени Ц) 30 до 40 минута, или док месо не омекша када га прободите виљушком. Охладите док се само не загреје. Истрљајте месо бундеве са коре. Или згњечите, или пире у малим серијама у блендеру. Повећајте температуру пећнице на 450 степени Ф (230 степени Ц.)

У великој чинији мало умутите јаја. Додајте смеђи шећер, со, 2 шоље каше од бундеве, зачин за питу од бундеве и испарено млеко. Након сваког додавања добро промешајте.

Смесу сипајте у љуску непеченог пецива. Поставите траку алуминијумске фолије око ивице коре како бисте спречили претерано запечење.

Пеците 10 минута на 450 степени Ф (230 степени Ц), а затим смањите температуру рерне на 350 степени Ф (175 степени Ц). Пеците додатних 40 до 50 минута или док чачкалица уметнута близу центра не изађе чиста. Уклоните траку фолије око 20 минута пре него што је пита готова, тако да ивица коре буде светло златно смеђа. Охладите питу и оставите у фрижидеру преко ноћи за најбољи укус.


Рецепт за питу од зачина од бундеве

Укусно другачији приступ традиционалном фавориту. Уживајте са 88% мање шећера* и 30% мање калорија* од верзије са пуним шећером. Прави једну питу од 9 инча. Прави 8 оброка.

Састојци

Пециво за питу од 9 кора са једном кором

1 конзерва (12 оз.) Испареног млека без масти

Сп кашичице кошер соли Диамонд Цристал®

Лагани тучени прелив (опционално)

Упутства

Разваљајте пециво на побрашњеној површини 1 инч веће од обрнуте посуде за питу од 9 инча.

Олабавите пециво у флауту и ​​ошишајте ивице.

Помешајте бундеву, отпарено млеко и јаја на средњој брзини док се добро не сједине па додајте додатне састојке.

Смесу сипајте у припремљену љуску од пецива.

Пеците на 400 ° Ф 35–40 минута или док нож уметнут у средину не изађе чист.

По жељи прелити са умућеним преливом.

Остатке чувајте у запечаћеној амбалажи.

*Ова пита од бундеве има 210 калорија и 3 грама шећера по оброку у поређењу са 300 калорија и 27 грама шећера по оброку у верзији са пуним шећером.

** Вредност еритритола може да варира у зависности од избора заслађивача.

*** Не заборавите да оперете руке, прибор, опрему и радне површине врелом водом са сапуном пре и после њиховог контакта са сировим јајетом.


  1. Гурните тањир за питу, ако се цела пита продрма, наставите са печењем.
  2. У средиште пите залепите некухану јуфку од шпагета. Резанци би требали изаћи чисти. Ако не, наставите са печењем.
  3. Потражите пукотине око ивица пите. Пукотине су још један знак да је пита готова, могућност да је мало претерана.

Не дозволите да пита остане по читав дан на пулту. Охладите пите од бундеве након два сата, према америчком Министарству пољопривреде, које такође каже да је у реду ставити топлу питу у фрижидер, што је за мене нова чињеница. Увек сам мислио да желите да се пита охлади до собне температуре пре него што је расхладите.

Препуни витамина А, добро делујете уз парче кремасте пите од бундеве.


Погледајте видео: KAKO NAPRAVITI PITU TIKVENICU BUNDEVARU TIKVENJACU TIKVENJAK (Јануар 2022).