Нови рецепти

Печење кекса са финим комадима

Печење кекса са финим комадима

Лудило од кекса, највише ми се свидело од свих до сада направљених кекса, тесто има мекану текстуру због чоколадне креме и ако ставите чоколаду и мало ораха одлични су.

  • 250 гр брашна
  • 2 јаја
  • 175 гр путера
  • 50 гр доброг какаа
  • 60 гр шећера
  • 150 гр финог
  • 1 бочица без рума
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 2 кашике коњака
  • 1 кашичица коре поморанџе
  • НУТС
  • Млечна чоколада

Порције: -

Време припреме: мање од 60 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Печење кекса са финим комадима:

Јаја се помешају са шећером, есенцијама и кором поморанџе. Додајте растопљени и охлађени путер и добро промешајте. Додајте фино крему и поново промешајте. Посебно помешајте брашно са прашком за пециво и какаом. Постепено додајте суве састојке у јаја и добро мешајте док се не формира мекано, пахуљасто тесто. Ставите тесто у прозирну фолију и оставите да се охлади 40 минута.

Направите куглице или исеците тесто на облике и ставите га у рерну на 8-10 минута и не више, тек толико да прође тест чачкалицом. Кекс треба да буде мекан, а не тврд или хрскав. Можете их напунити финим финима у средини, глазирати чоколадом или оставити једноставним. Неке од њих сам по средини напунио комадићима чоколаде и ораха, а друге украсио.


Колач са јогуртом и јагодама

Колач од јогурта и воћа, освежавајући и укусан десерт, брз, без печења. Двоје људи, 5 сати и овај колач са јогуртом и јагодама без печења који. Зоб мељите или блендајте док не добијете фину конзистенцију.

Диплома торта са јагодама & # 8211 РЕЦЕПТ КЊИГА Слаткиши, сами их можете направити, Кување. Боурбон кора нарибана од пола лимуна 180 г брашна у праху. Крем колач од јогурта и малина Румунски десерти, румунска храна, храна за бебе.

Торта од сира са јагодама и чоколадом, диван десерт, без печења, једноставан.


Како направити посебан кувани кукуруз

Пре свега, морате знати тачно како одабрати најбољи кукуруз за кување, јер многи људи греше у вези овога. Не препоручује се узимање сувих клипова, већ да буду што свежије и „квотиније“. Када забодите нокат у зрно кукуруза, требало би да изађе беличаст сок. Тако ће кувани кукуруз бити укусан. Мора се брзо прокувати, не остављати сатима на ватри, јер ће постати крут и нејестив. Ако купите кукуруз из супермаркета, погледајте лишће које прекрива клипове: требало би да буде светлозелено и чврсто омотано око кукуруза. Ако га купујете са пијаце, морате затражити дозволу да одложите лишће и проверите колико је кукуруз свеж. Такође треба напоменути да се кукуруз мора очистити непосредно пре кувања, а не раније, како би се одржала свежина.

Састојак:

- 60 мл шлага, без премца

- 60 г шећера или више, ако више волите да изађе слађе

- 50 г путера додато у воду (опционо).

Начин припреме:

1. Узмите што већи лонац тако да кукуруз стане у њега и напуните га напола водом. Додајте шлаг, млеко, шећер и путер, добро промешајте па настали сок прокувајте.

2. Додајте очишћене клипове кукуруза, смањите ватру и пустите да вода крчка 7-8 минута или док не ставите виљушку у њих и приметите да су врло мекани. Не покривајте лонац, јер ће се кукуруз стврднути. Извадите клипове из лонца, добро их оцедите, ставите на тањир и послужите са путером и сољу по укусу. Или, ако желите да пробате нешто још посебније, примените идеју послуживања позајмљену из Мексика: натрљајте кукуруз кришкама лимете и поспите га сољу. Арома је егзотична и занимљива!

Најбољи кувани кукуруз на клиповима то је онај припремљен са неколико млечних производа, који га слабе и дају му посебну арому.


Домаћи крекери

Домаћи кекс са прскањем и # 8211 најбољи су кекси икад поједени. Можда зато што су крхки и ванилин или зато што ти колачићи значе детињство, дом, породицу и шта год пожелите. Познајем их од када сам био инвалид, мајка их је правила у индустријским количинама.

Изузетно су нежни направљени од масти, баш као што сам и ја. Тако их познајем, тако сам их споменуо, тако ћу их увек радити. Могу се држати у затвореним кутијама много дана. Управо због тога, радије смо увек радили више, да смо тамо неколико дана.

Рецепт је из мамине бележнице, па породична баштина, да тако кажем. Али не зову се посипани кекси, већ & # 8222Јегоасе & # 8221. Знам, звучи чудно, али и то име има смисла. Кекси су, пре печења, уваљани у млевене орахе, тако да су након печења због ораха постали & # 8222мурдари & # 8221. Затим су, док су још били топли, уваљали шећер у праху. Сада уваљамо само у шећер у праху.

Ако нисте пробали ове дивне домаће прскалице, од срца их препоручујем. Бићете запањени колико такви обични кекси могу бити добри. Понекад су најбољи слаткиши једноставни, са традицијом. А ако наставимо да причамо о класичним слаткишима, требало би да се сетим кифлица, кроасана, колача. Да бисте видели рецепте, кликните на слике.

пахуљасти колачи од ораха ролат са какао кремом нежни кроасани са свињском масти


Мерингуе колач са кремом за његу

Мерингуе колач са кремом за његу рецепти: како кувати колач од безе са кремом за његу и најукуснији рецепти за колаче од безе у Букурешту, колач са листовима карамеле и кремом за безе, колач од безе у Букурешту, посни колачи са кремом за крем, колач са кремом од јогурта и вишњама, колач са загорелим шећером и јабукама, колачи од целих јабука са изгорелим шећером , колач са несс -ом и кексима, несс ликер, несс ликер од кафе.

Мерингуе колач са кремом од ваниле и нотом

Слаткиши, колачи 4 јаја 300 мл млека 10 кашика шећера 1 кашичица 200 мл течне павлаке прстохват соли 2 кашике скроба 1 кашика есенције ваниле

Кардинална торта

Слаткиши, колачи од беле безе 4 беланца 6 кашика млевеног шећера 6 кашика шећера у праху у који се додаје кашичица кукурузног скроба 2 јаја и преостала 4 жуманца 4 кашике млевеног шећера 7 кашика брашна и остатак теста од безе (не.

Торта са листовима од безе и безе

Беланца: - 12 беланаца - 400 гр. шећер у праху - 400 гр. печени и млевени ораси. за крему: - 12 жуманцета - 12 кашика шећера у праху - 4 кашичице несс (неприпремљени прах) - 400 гр. путер - 200 гр. млевени ораси или лешници.

Дора ролада торта

Слаткиши, врх колача: 250 г језгра ораха, 125 г шећера у праху, 1 јаје, 2 кашике какаа, крем од есенције рума: 3 жуманцета, 3 кашике млека, 150 г шећера у праху 200 г мармеладе од вишања (малине, кајсије, рибизле итд.)

Несс фаулт

Слаткиши, врх колача: 6 јаја 250 г шећера 1 прашак за пециво 10 кашика воде 300 г брашна крема за кафу: 10 жумањака 500 г путера 200 г шећера у праху 3 паковања (80 г једног) 2 кашике нарибане кафе 1 есенција рума мало нарибаног чоколада за украс

Реверие моцца - Колач са мерингом

Слаткиши, торте 1. чоколадни врх: 100 гр. црна чоколада (или са млеком ако желите да вам врх буде слађи), 60 гр кукурузних пахуљица (ја сам ставила нестле цини мини), 20 гр. сецкана зрна кафе. 2. пандиспанул: 100. гр марципана, 6 јаја, 175 гр. шећер, 40.

Несс колач и кекси

Слаткиши, колачи - кекси за пикник или неки ломљиви и мали кексићи око 30 ком. -Требало ми је прошли пут. за крему: -млеко -шоља -8 кашика шећера -8 кашика брашна 250 г путера -ванила есенција * крема за крему: -3 или 4 кашике не -3 или 4 кашике шећера

Пандиспан колач са ношћу

Прашак за пециво, жуманце, Несс 1. за радну површину: 6 јаја 6 кашика шећерног шећера 6 кашика брашна 8 кашика хладне воде 1 кашичица соли 1 есенције прашка за пециво по вашем избору 2.за крему: 1 прашак за пудинг од ваниле 500 мл млека 2 жуманце 3. за сируп: 150 гр. шећера 200 мл воде 50 гр.

Срца, мирисни колачићи

Слаткиши, кекси, бисквитно тесто: 2 кесице ванилин шећера 250 гр. брашно 100 гр шећера 30 г нарибане горке чоколаде 1 кесица инстант кафе / 2 кашичице какаа 1 кашичица цимета 1 јаје 125 гр уље 2 кашичице безе од ликера од јагоде: 1 беланца 60 гр.

Торта са листовима карамеле и кремом за нокте

Слаткиши, врхунски колачи: 6 шољица шећера, 2 јаја, 2 кашичице соде бикарбоне, брашно у свом саставу. павлака: 800 г павлаке, 3 шоље шећера, 2 кесице ванилин шећера, 2-3 кашичице неса.

Торта са нотом

Храна за бебе, Пандиспан колачи: 5 јаја 5 кашика шећера 1 кесица ванилин шећера 1 чаша уља 1 кашичица прашка за пециво 5 кашика брашна 1 кашичица какаа. за безе: беланца од друга 3 сирупа од јаја од 4 кашике шећера + 40 мл воде. за.

Крем колач и ноћ

Ванилија, кафа 1 кг кекса са шампањцем 1 кг биљне павлаке 6 кашичица несс 150 мл белог вермута 300 гр кафе 100 гр ванилин шећера.

Десерт са кремом од лимуна и безе

Слаткиши, пудинг за крем од лимуна: кора од 4 лимуна од 4 лимуна 4 велика јаја320г шећера у праху 200г путера 40г семена скроба из махуне ваниле за безе: 2 беланца 100г ситног шећера

Далматински колач са нотом

Слаткиши, Врхови колача 7 јаја 7 кашика шећера 6 кашика брашна 2 кашике црног какаа 1 со у праху за крему 250 мл течне павлаке 250 мл маснијег јогурта 3 кесице желатина 4 кашичице 4 јаја 300 г шећера за сируп 500 мл кафе 1 ампула.

Торта са нотом и орахом

Слаткиши, врх колача: 8 беланаца, 200 г шећера у праху, 250 г сецканих ораха, 2 кашике брашна 1 крем прашак за пециво: 8 жуманцета, 200 г шећера, 2 кашичице, 500 мл шлага

Палачинке са мерингом

Слаткиши, Палачинке 3 јаја 1 л здрава 2 прашка за пециво 1 лимун 150 г шећера брашно уље џем од вишања пуњење крема од ваниле (за колаче, купљена) крема 500 мл млека 2 кашике брашна 1 кашика какаа 5 кашика есенције шећера рума 3 беланца 5 кашика .

Гаргарита торта

Трешње, 6 јаја врхунски састојци: - 250 грама брашна - 16 кашика шећера - 5 кашика воде - 6 јаја - 4 кашике уља - 3 кашике какаа - 1 ампула есенције рума - 1 ампула есенције ваниле - 1 кесица амонијума за колаче - 1 кашика и по.

Крема од лимуна са безеом

Јаја, жуманце за крему: 200 мл млечне коре од лимуна 4 кашике шећера 2 жуманца за безе: 2 беланца 5 кашика шећера 1 кашика лимуновог сока

Торта са нотом

Прашак за пециво, ванилија, жуманце: 7 јаја 1 шоља шећера 1 шоља брашна 7 кашика уља 1 ванилин прашак за пециво за крему: 1 и 1/2 паковања путера 2 кашике какаа 1 шоља шећера 2 жуманца 1 шоља млевених ораха 1 кашика 3 кашике апа

Мерингуе ролат са алкохолним боровницама

Слаткиши, колачи од безе: 5 беланаца, прстохват соли, 150 г шећера у праху, цимет у праху, 2 кашике креме од кукурузног скроба: 5 жуманаца, 100 г шећера у праху, 100 г путера, украс од ванилин шећера и пуњење: једна рука алкохолне боровнице и ја сам ставио и грожђице.


200 г нежног кекса, 125 г путера, 250 г чоколадне креме (тип Финетти), есенција ваниле или рума 400 г масног јогурта, 150 г шећера у праху од ваниле, кесица желатина (10 г), 800 г јагода

1. Кексе фино самељите, кроз сецкалицу или робота, па добро измешајте са растопљеним путером (у микроталасној пећници) помешаним са чоколадом и есенцијом. Ставите целофанску фолију у виши облик (ја сам је ставила у облику колача) (фолија нам помаже да извадимо торту из калупа и ставимо је на тањир) и сипамо смесу за кексе, лагано притискајући, док не притисните целу површину, па на врх ставимо целе јагоде

2. Помешајте јогурт са ванилин шећером у праху, па желатин сипајте у танки конац, који сам растворио у хладној води, па растопио у беин-марие. Овом смесом прелијте јагоде у облику, оставите их у фрижидеру око 10 минута, па их украсите танким кришкама јагода, лагано умоченим у крему. Оставите да се хлади око 2 сата, а затим исеците на танке кришке. Добар апетит!

Испробајте и овај видео рецепт


Бисквитна салама са вишњама

Кексе сам разломио на мале комаде и ставио их у велику чинију. Преко какаа и неса сипао сам 150 мл вреле воде и добро промешао. Прелила сам комаде кекса млеком и „кафом“ и лагано измешала виљушком. Додала сам путер, затим чоколадну крему и есенције.

Данонино у свој портфељ уводи нове јогурте витамина Ц.

Од кокосових пахуљица зауставила сам три кашике у чинији, а остатак сам помешала са осталим састојцима који су већ помешани у чинији. На фолији раширеној на столу преврнуо сам добијену композицију и посипао по листићима бадема и трешњама без семенки. Уз помоћ фолије бисквитној композицији сам дала облик саламе, лагано притискајући рукама. На крају сам посипао конзервиране кокосове пахуљице по фолији и кроз њих разваљао бисквитну саламу.

Замотала сам бисквитну саламу у фолију и ставила је у фрижидер преко ноћи. Сутрадан сам уживао у ек-це-слов бисквит салами са вишњама и листићима бадема.


Пенасто умутити јаје са шећером, путером, сољу, орасима, додати брашно и прашак за пециво и добро ставити у фрижидер на сат времена.
После сат времена раширите лим дебљине 5 мм и исеците кругове пречника 5 цм, пеците на 200 ° 15-20 минута.

Крем. на пари испржите јаја са шећером док не постану попут павлаке, додајте отопљену чоколаду и оставите да се охлади. Утрљајте маслац, додајте какао (додала сам мало рума) и крему од жуманцета једну кашику и непрестано мешајте.

Залепите два кекса кремом, у кексе ставите слој од око 6 мм креме јер кекси извлаче влагу из креме и сутрадан ће мало набубрити и слој креме ће се мало смањити.

Крему сам ставила у кекс уз помоћ шпирита и брже је прошла, лепше је изгледала. Након што се чоколада отопила, ставила сам Ислереле у фрижидер да се крема боље стегне.

Рецепт ислере предложио је Цали на кулинарском форуму.

Послужите Ислереле кад год се осећате као нешто добро. Острва можете напунити и џемом.


Састојци Колач од малина и кекса

пулт 1: 200 г фино млевеног кекса, 75 г растопљеног путера, 2 кашике меда
крема: 200 мл течне павлаке, 4 кашике џема од малина, 10 г желатина (једна кесица) 100 мл сока од малине
радна плоча 2: 100 г већег млевеног кекса, 10 г гелле колача (коверта) 300 мл сирупа од малине, шака малина

Припрема Колач са малинама и кексима

Фино млевени кекс умесити са меканим маслацем и медом, па ставити у округли калуп за торте (25 цм) са уклоњивим прстеном, добро притиснути кашиком и оставити да се охлади.
Мешајте шлаг док се не стврдне, а затим у морско купатило додајте отопљени желатин, али прво хидриран у хладној води. Ову смесу сипајте у калуп, преко кекса па додајте сируп и џем који се лагано помеша са кашичицом шлага. Одозго поспите напукле кексе, па на врху украсите малинама, а затим према упутству прелијте колач припремљен сирупом од малине. Оставите да се хлади најмање 3 сата пре сечења.